Fit pizza na kalafiorowym cieście z duuużą ilością sera. Aż się uszy trzęsą! 🙂

#białkowo-tłuszczowa #fitfastfood #bezglutenu

📝 Składniki na ciasto:

– jajko

– 500 g kalafiora

– 100 g żółtego sera

 – łyżka oleju rzepakowego

+ przyprawy (sól, pieprz)

📝 Dodatki:

– koncentrat pomidorowy + przyprawy (natka pietruszki, papryka słodka, papryka wędzona, czosnek, majeranek)

– cebula

– pieczarki

– plasterki szynki z kurczaka

– ser żółty

– pomidorki koktajlowe

 – rukola

🍴 Sposób przygotowania 🍎

Kalafiora umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Podsmaż kilka minut na patelni z dodatkiem oleju, aby woda odparowała, a kalafior lekko się zarumienił. Połącz z jajkiem, startym żółtym serem, przypraw i dokładnie wypełnij foremkę ciastem. Piecz przez ok. 35-40 min w temperaturze 180 stopni Celsjusza. W tym czasie posiekaj cebulkę i duś razem z pieczarkami. Koncentrat wymieszaj z przyprawami i rozsmaruj na zapieczonym cieście. Dodaj cebulę, pieczarki, szynkę, pokrojone pomidorki i inne ulubione dodatki, posyp serem i jeszcze na chwilkę włóż pizze do piekarnika do momentu aż ser się roztopi. Po wyjęciu poczekaj aż lekko przestygnie, posyp rukolą, pokrój na kawałki i zjadaj ze smakiem. 🙂

Wartość odżywcza ciasta

Kalorie: 664 kcal

Białka: 47 g

Tłuszcze: 44 g

Węglowodany: 25 g

Jeśli masz pytania, a może chcesz się pochwalić wypiekami to pisz śmiało! 😛 Powodzenia i… SMACZNEGO!

Wyciskarki do owoców - porównaj ceny
(Visited 645 times, 1 visits today)