Makaronowy pomysł na obiad w jesiennym połączeniu dyni z kurczakiem.

#wysokobiałkowe #warzywne #zkurczakiem

📝 Składniki na 2 porcje:

– 100 g makaronu pszennego

– 1/2 małej dyni

– 1/2 cebuli

– 2 ząbki czosnku

– 200 g kurczaka

– 5 suszonych pomidorów ze słoiczka + łyżka oleju

– 3 garście szpinaku

+ sól, pieprz, papryka słodka, suszona natka pietruszki, majeranek, papryka wędzona, kurkuma

🍴 Sposób przygotowania 🍎

Dynię obierz ze skóry, pokrój na kawałki i ugotuj z makaronem w osolonej wodzie do miękkości. Cebulę i czosnek posiekaj, podsmaż na patelni z dodatkiem oleju ze słoiczka po suszonych pomidorach, dodaj pokrojonego kurczaka, posiekane suszone pomidory. Przypraw i smaż aż się wszystko zarumieni. Pod koniec dodaj szpinak. Wrzuć na patelnię ugotowaną dynię i wymieszaj. Podawaj na ciepło z makaronem. 🙂

Jeśli masz pytania, a może chcesz się pochwalić wypiekami to pisz śmiało! 😛 Powodzenia i… SMACZNEGO!

(Visited 179 times, 1 visits today)