Czekoladowe pankejki z cukinii

Pomyślałam… ,,zjadłabym czekoladę!”, ale w kuchni znalazłam tylko cukinię. 😛 Hmmm, i wez tu wyczaruj coś z niczego. Wyobraznia włączona, challenge accepted! Wyszły na maxa czekoladowe, puszyste pankejki, które wygrały z małym głodem, a co najlepsze… nikt nie odgadł, że przed chwilą zjadł warzywo! Kilka słodkich dodatków i pomysł na niskokaloryczny deser jest Twój.

Wegańskie jagodowe ślimaki

Ciasto drożdżowe to dla mnie niewątpliwy smak dzieciństwa. Uwielbiałam pomagać mamie przy pieczeniu i… trochę podjadać, najlepiej na surowo! 😛 A moment dbania i czekania na ciasto pod ściereczką budził jakąś formę ciekawości i ekscytacji. Pachniało w całym domu. I chociaż dzisiaj wypieki wegańskie, to zawsze miło wracać do takich przepisów i do takich wspomnień.