Cieplutka i pyszna pizza prosto z patelni! 😛 Taka domowa, niskokaloryczna, a łatwa jak zwykły omlet. Szybki #checklist i do kuchni!

#bezdrożdży

Przepis na 2 małe pizze

Składniki:

– 100 g mąki pszennej (+ ok. 30 g mąki do podsypywania, łącznie ok. szklanka)

– jajko

– 3 łyżki wody

– łyżeczka proszku do pieczenia

– łyżeczka oleju

– szczypta soli

Dodatki: sos pomidorowy, przyprawy (natka pietruszki, papryka wędzona, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka…), szynka, mozzarella, pomidor, rukola

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki ze sobą połączyć, zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, rozwałkować i smażyć na patelni jak omleta. Przewrócić na drugą stronę, posmarować sosem pomidorowym, posypać przyprawami, dodać przysmażoną cebulę, szynkę, mozzarelle i inne ulubione dodatki. Przykryć i poczekać chwilę aż ser się lekko rozpuści.

Porady

1. Jeśli ciasto się klei warto podsypać je mąką.

2. Im cieńsze ciasto, tym krótszy czas smażenia.

3. Myślę, że mąka orkiszowa i inne mieszanki glutenowe, także się sprawdzą, ale lepiej dodać te niższego typu.

Jeśli masz pytania, a może chcesz się pochwalić wypiekami to pisz śmiało! 😛 Powodzenia i… SMACZNEGO!

(Visited 764 times, 1 visits today)